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第三十五章 在职场就要藏拙哦


  午休时间,斯凯勒今天并没有睡午觉,因为一上午的训练,压根不饱和,倒是剑术导师斯托洛贝里,现在还在喘着气,连午饭都吃不下。

  睡了一上午的波鲁萨利诺,看着自己的副手,不满的说道:“最近是不是偷懒了?体力这么差,我就看不惯你这种浑水摸鱼的海军~”

  “抱歉!波鲁萨利诺中将!我最近...忙于文政...”

  虽然知道自己没有退步,但是斯托洛贝里却知道,这个时候顺着上司的意思就对了,至于波鲁萨利诺看不惯浑水摸鱼的海军...没听到他说的是“你这种”吗?

  宽以律己有一套!

  波鲁萨利诺现在倒是精神了不少,见斯托洛贝里认错态度良好,也没多说什么,顺手拿过桌上的香蕉,剥开吃了一口,说道:

  “那下午你就回去吧,就你这点儿训练量,只能给斯凯勒热身。”

  听到上司这么说,斯托洛贝里的脸红得跟他的名字一模一样,熟透的草莓色。

  斯托洛贝里内心十分不服气,毕竟少女的剑术真的算是粗浅,每一次攻击都有生涩的地方,但是奈何那体力...在不敢打伤少女的前提,他压根发挥不了他精妙的剑术。

  而耗来耗去,斯托洛贝里的体力就不断的衰减了,他的掌控力还没到波鲁萨利诺或者卡普那种程度,压根没办法给斯凯勒施压。

  纯粹体力的比拼...体型更小、体重更低,但是摄入食物却更多的斯凯勒,明显要比斯托洛贝里更有优势,虽然在午休前的最后一刻,他都是压着少女打...

  但是,自己现在却还在喘息,少女却已经吃饱了午饭,喝着冷饮开始寻找午睡的状态了,就这一点而言,他的确不如斯凯勒。

  气归气,不服归不服,但斯托洛贝里还是只能行礼喊道:“多谢波鲁萨利诺中将体谅,下官便先行离开了。”

  他实在是没有脸面留在这里,干脆午饭也不吃了,直接转身离开,看到下属如此,波鲁萨利诺也理解,但是他不会去安慰,自顾自的吃着香蕉。

  过了一会儿,他回头冲着一个炊事班的海军说道:“有咖啡吗?看来我下午还是需要清醒一点。”

  斯托洛贝里一走,波鲁萨利诺便只能亲自上了,虽然身为中将,且是大将候补,但是波鲁萨利诺不热衷于联络人情,因此熟络的人不多。

  多拉格算一个,以两人的交情,以及多拉格和斯凯勒纸面上的兄妹关系,喊多拉格来,多拉格肯定乐意,但是多拉格的定位,和卡普重合。

  等到卡普离开海军本部,去搜寻哥尔·罗杰之时,再将多拉格喊来明显更好。

  而且今天说了训练少女的剑术,喊库赞这个学弟来也不合适,至于祗园...波鲁萨利诺表示不熟,不清楚适不适合给少女当指导。

  因此...只能亲自来了。

  那海军闻言,点了点头,便返回了军舰之上,趁着还没载斯托洛贝里返回马林梵多之前,取了一些咖啡豆和冲泡的器具下来。

  波鲁萨利诺最爱喝茶,但是如果是急需醒神的时候,也不会介意喝咖啡。

  几罐咖啡豆摆在小桌子上,波鲁萨利诺一个个打开瓶盖开始闻了起来,但是他的眉头逐渐皱了起来,因为这军舰上的咖啡豆,似乎储存的时间有点长。

  波鲁萨利诺顿时失去了自己冲泡的兴趣,看向了一旁明显睡不着的斯凯勒,说道:“过来冲咖啡...你会吗?”

  斯凯勒闻言,站起身点了点头,前世作为一个标准的社畜,办公室里必备的技能那可是十分精通,别说是简单冲个咖啡,直接去精品咖啡馆应聘都没问题。

  将自己的椅子拉到了波鲁萨利诺身旁桌子边,随后开始挑拣豆子,军舰上摆放的是滤纸式或者说手冲的器具,相应的就要选择适合的咖啡豆。

  深烘油脂太厚的不行,拼配豆也尽量避免,不过可能是这里的人都习惯喝深度烘焙的咖啡,并没有浅度烘焙和中度烘焙的。

  但深烘不代表不可以做手冲,只是技法要进行相应的调整,如水温、研磨粒径、冲泡时间,看着斯凯勒熟练的挑选着咖啡豆,波鲁萨利诺十分的满意。

  挑选完咖啡豆,就该烧水了,至于研磨,斯凯勒喜欢冲泡前研磨,这样能保留更多的香气,在冲泡的阶段就让人开始期待。

  深度烘焙的豆子使用的水温不能太高,否则就只剩下苦味,甚至是干馏的风味了。

  水烧开离火,润湿滤纸,预热滤杯和杯子之后,斯凯勒开始研磨,她也想喝一杯,看了看滤杯大小,以及豆子的品质,她直接磨了接近四杯的份。

  深烘冲煮,讲究的是高浓度低萃取率,同时咖啡粉粒径要更粗一些,这样才能减少苦味,同时将咖啡豆中的其他风味带出来。

  这一步显然有些超出波鲁萨利诺的认知范畴,不过他也没有出声,第一是懒,第二是他觉得斯凯勒明显是一个会喝咖啡的人。

  喝咖啡和喝茶其实差不多,都需要大量的饮用练习,才能喝的出风味,否则只会感觉到傻不愣登的苦和涩,茶的话还一点,因为茶萃取浓度的原因,这种负面的风味会少一些,因此更容易入门,但是真到鉴赏级别,也得下不少功夫。

  咖啡豆研磨完,筛选细粉之后,投入滤纸之中,简单布平,在中间点出一个小坑洞出来,方便液体通道的形成,这都是手冲深烘豆的细节。

  此时水温也合适,开始注水,因为考虑到豆子不新鲜,斯凯勒就直接略去的焖蒸的环节,这也能降低萃取率,避免过苦。

  小水流不间断的冲煮,俗称一刀流,此时波鲁萨利诺已经关注着这一边了,因为冲煮的香气有些超乎他的意料,本以为今天要喝一杯活性炭泡水。

  但没想到,这个少女居然能拯救这些豆子,当下面的壶接了差不多一杯半的咖啡液时,少女停止了注水,同时也将上面的滤杯拿开,滤杯内的咖啡液也不管了。

  闻了闻壶中萃取出来的咖啡液,斯凯勒并没有马上倒给波鲁萨利诺,而是先给自己倒了一点点,随后举杯。

  “簌~”

  啜吸,品尝浓度,随后直接往咖啡液中注水,这是名为by pass的技法,对于品质不高的豆子而言,是一种极为有帮助的手法。

  理念就是只萃取集中在前中段的好的风味,高浓度,后期加水稀释。

  这些技法显然波鲁萨利诺都不会,他隐隐开始期待了起来,等到少女倒了一杯给他之后,他举杯,也是十分熟练的发出了“簌~”的一声。

  “嚯~真烫!甜感不错,以后一三五泡茶,二四六冲咖啡,谢谢~”

  “???”

  看着波鲁萨利诺这种不要脸的行为,斯凯勒有些无语,说道:“我只执勤一个月!”

  “没事,那些都可以改~就这么说定了哟~”

  斯凯勒的五官逐渐扭曲,回想起前世第一份工作,当上司知道自己会那么多技能的时候,上司也是这么对待自己的!

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