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第一百章 苦蕌野鸡蛋汤


    张秀英和郑敏也捡了不少的金顶菇,这次可以说是收获满满了,眼看天色不早,刘立民便道:“走吧,这么多也应该够吃了,天黑了可不好走了!”

  虽然说郑敏和郑强还有点留恋,想再多搞点野味,但是没办法啊,确实这天要黑了,在这深山老林里面,可怎么办。

  众人又往回走,路上刘立民又打了一只野兔,还抓了一条菜花蛇,这下郑敏姐弟俩算是满意了。

  今天晚上肯定吃不完啊,明天接着吃。

  回到家,郑老见刘立民他们弄了这么多野味回来,也不禁喜出望外。

  刘立民笑道:“立新,去地里挖点苦蕌回来,今天晚上咱们吃苦蕌野鸡蛋汤,龙凤汤里面也要加一些!”

  刘立新高兴地道:“好勒大哥,我这就去!”

  郑敏好奇地道:“立民,苦蕌是什么东西哦?”

  刘立民笑道:“不会吧,郑姐,这个你都不知道啊?这个苦蕌可是咱们川省的特产,又叫野蒜、小独头蒜或者薤白头。它有清热解毒、解暑、降燥、健脾开胃、健脾胃、身体排毒、美容养颜的效果,所以说吃了是很好的。咱们农村啊,经常用它和鸡蛋一起炒做成蛋汤,好吃得很,今天咱们用野鸡蛋,那味道就更好了!”

  众人都开始行动起来,野鸡放了血,再用开水一烫,然后很快就把毛拔干净了,把内脏什么的都拿掉,洗干净之后就可以备用了。

  那条菜花蛇,也被开膛剖肚了,张秀英和郑敏都不敢看,因为这个太血腥了,而且她们都怕蛇。

  野兔也剥了皮,准备做成红烧兔肉。

  今天晚上刘立民可是当了大厨,母亲王氏主要就是烧火了,其余几个人都帮忙,所以说很快一大桌子丰盛的美味就做好了,美味的龙凤汤,还有红烧野兔肉,苦蕌野鸡蛋汤。

  大家围坐在一起,由于人太多,刘立民他们几个都站着吃。

  刘立新夹起一段蛇肉就往嘴里塞,看得郑敏都皱眉了,她不由得问道:“立新,真的好吃吗这个?”

  刘立新笑道:“好吃极了,郑姐,你大胆的吃,就跟鸡肉差不多。”

  张秀英也笑道:“之前我也不敢吃,后来吃了一次,就觉得这真是人间的美味。”

  说着张秀英也夹了一段,郑敏还是不敢吃,毕竟那玩意儿想起来就吓人。

  所以她还是夹了一块野鸡肉,轻轻的咬下去,只觉得一股沁人心脾的香味,就从舌尖上,直达内心深处。

  真好吃啊,郑敏都想发出感叹了。

  郑老也夹了一段蛇肉,一边吃一边笑道:“小敏啊,吃一块,这有什么,想当年你老子我在打仗的时候,那什么没有吃过啊,没有吃的,抓到什么蛇,就直接用火一烤,你和小强啊是没有吃过苦!”

  郑敏和郑强被父亲一说,都赶紧的夹了一块蛇肉来吃。

  还别说,吃起来真的太美味了,两人忍不住又夹了一块吃起来。

  刘立民笑道:“这道龙凤汤,可不是普通的汤,还有这道鸡蛋汤,它们都是药膳,对身体很好的,比如说龙凤汤吧,吃了之后是很滋补的,也有美容养颜的效果。”

  郑敏也好,张秀英也好,脸上都升起一片红云,实在是太好吃了,她们都不顾美女的形象了。

  郑敏又夹起一块苦蕌野鸡蛋,送进嘴里。

  咦,这个味道真的很独特,也很好吃啊,郑敏细细的品味着这道菜。

  虽然说这个不像野鸡肉和蛇肉那样,但也是越品越好吃,苦蕌的清香和野鸡蛋的鲜味,融合在一起,非常的独特。

  郑敏不由得身上都起了一层鸡皮疙瘩,双眼放光,盯着那盆苦蕌野鸡蛋汤。

  没想到这次来,还吃到了一生中都从来没吃到过的好东西。

  这个小刘医生,真的好厉害,不但能治好父亲的病,还会做这么好吃的菜,她开始羡慕起张秀英来。

  看到郑敏尽吃鸡蛋汤了,张秀英不由得开口问道:”敏姐,你怎么不吃肉啊,这野兔肉也很好吃哦!“

  郑敏娇声笑道:“我比较喜欢吃素,这个苦蕌野鸡蛋汤,是我吃过的最好吃的菜!”

  说着郑敏又夹了一大块野鸡蛋,这野鸡蛋是和苦蕌碎沫混在一起的,所以吃起来非常的香。

  这一顿饭吃得好不尽兴,最后连汤带汁都吃得干干净净了。

  别看有这么多肉,可现在是什么年代啊,大家平时都很少吃荤的,这一次打牙祭啊,那肯定是个个都很能吃。

  这要真是放开了吃,像刘立民这样的青年,那一顿吃个两三斤猪肉再加上两碗干饭都不成问题的。

  吃完饭,郑敏和郑强都还意犹未尽的样子,尽管两人的肚皮都鼓起来了。

  郑敏感慨地道:“我终于明白了,爸,你为什么不愿意走了,现在弄得我都有点想留下来了!”

  郑老呵呵笑道:“那可不行,你们年轻人也有年轻人的事业,不能总待在这里,更何况这里还是小刘的家,不是你们的家。”

  刘立民听了笑道:“郑老,您客气了,你们把这里当成家也没啥呀,反正就是多几双筷子的事情。”

  郑强笑道:“爸,我跟刘哥说好了,我准备入股鼎新公社办的食品厂,到时候我可是经常要来的哦!”

  郑老点了点头道:“嗯,这件事情,你倒是做得对,我支持!咱们这个公社,还很贫穷落后,要让乡亲们致富啊,乡亲们才会真心的爱咱们这个国家。”

  郑老还不知道,这事儿可是刘立民逼着郑强答应的。

  不过现在呢,郑强是真心的想入股了,因为这样一来,他就可以经常来这儿享受一下这些美味了。

  看到郑老和儿女开始变得融洽起来,刘立民就知道,郑老的病肯定会好得更快了。

  其实这个郑强,也并不是想象中的那么坏,只是有一些纨绔而已,因为他出生在这样的家庭,再加上小时候估计郑老也没有怎么管过,毕竟郑老处在那个位置,所以工作肯定是很忙的,根本照顾不到家里,说白了这郑强也好,郑敏也好,应该都是比较缺少父爱的。

  

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